Maissijauhoja tekemässä.

Ammattikoulun rakennuspuolen opettajat

 Heipat kaikille!

Töitä tehdään taas kuten ennenkin. Varsinkin Akille riittää kysyntää. Ikkunoita olisi rikki ja kaipaavat korjaajaa, mutta lasit maksavat paljon. Ruokavaraston katonrajassa on suuret aukot, jotka pitäisi tilkitä, koska sieltä tulevat rotat sisälle varastoon. Rotat ovat syöneet maissia ja ulostaneet joka paikkaan. Jostain pitää saada hommattua peltiä, jotta saadaan varasto kuntoon. Johtajan oven lukko pitää myös korjata, koska se ei pysy kiinni. Keittiöön odotetaan vielä kaappia ja sitä Aki on käynyt suunnittelemassa ammattikoululla. Asiat eivät vain ole niin yksinkertaisia. Ensin pitää miettiä, minkälainen, mistä materiaaleista, mistä saadaan materiaalit jne. Vielä lisäksi pitäisi orpokodille rakentaa kunnollinen kuku-talo, siis kanahäkki. Pihan perällä on vanha ja rikkinäinen. Olisi hyvä jos sen purkaisi pois ja Aki rakentaisi kokonaan uuden. Nyt kanat juoksevat täällä vapaina, munivat minne sattuvat eikä kukaan voi niitä hyödyntää. Jos saadaan kunnollinen kanahäkki, voitaisiin munat käyttää lasten hyväksi. Siinäpä Akille töitä… Pole na kazi!

Ammattikoulun opettaja oli meillä eilen kylässä. Hän haluaa ostaa kunnollisen digikameran. Täällä ei niitä ole paljonkaan myytävänä ja oletan että ovat erittäin kalliita, jos sellaisen löytää. Katsoimme yhdessä niitä gigantin sivuilta. Äiti lupasi käydä sellaisen ostamassa ja he tuovat sen mukanaan, kun tulevat. Äiti ja Milla tuovat myös Akille Suomesta talojen piirustuksia, joita voisi mahdollisesti hyödyntää ammattikoululla. Olivat olleet aika ihmeissään, kun Aki kertoi miten Suomessa taloja rakennetaan.

Eilen käytiin myös jauhamassa maissia. Saatiin ostaa yhdeltä työntekijältä 10litraa maissia, josta tehdään meille jauhoja. Maissi ensin huuhdellaan, sitten laitetaan muutaman kerran koneen läpi, joka poistaa siitä kuoret. Sitten maissia liotetaan paripäivää ja laitetaan aurinkoon kuivumaan. Parin päivän jälkeen se on valmista jauhettavaksi. Tästä valmiista jauhosta tehdään mm. Ugalia eli erittäin tiukkaa maissipuuroa, jota syödään esimerkiksi papukastikkeen ja mchichan kanssa. Se on oikein hyvää ja tosi täyttävää. En käsitä miten nämä voivat syödä sitä niin paljon. Ihan uskomattomia annoksiaJ.



Jääkaapille sähköt...

 Nyt on ollut tosi hyvä, kun meillä on oma jääkaappi. Me ostetaan joka aamu täältä vasta lypsettyä maitoa ja nyt saa myös ruokaa tehtyä vaikka pariksi päiväksi kerrallaan, kun sen saa jääkaappiin. Hauskaa vain, kun vedenkeittimen tai hellan laittaa päälle, jääkaappi menee pois päältä. Lisäksi meillä on sellainen ylellisyys, että meillä on melkein aina kylmää kokista jääkaapissa! Se on aika himoittua täällä…J


Hyvin tehdyn työn jälkeen voi nauttia kokikset omalla pihalla.